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Quality Control Employee Ravenna

Per il nostro sito produttivo di Ravenna siamo alla ricerca di un/a Quality Control Employee che conosca o abbia desiderio di imparare il ruolo del Controllo/Assicurazione Qualità all’interno di una realtà industriale alimentare complessa, affiancando il team Qualità nelle attività ordinarie tipiche del ruolo.

 

Aree di competenze principali e relative attività:

 

Area Controllo:

  • Conoscere i processi di trasformazione materie prime e le tecnologie industriali sottese (es.: cottura, surgelazione, lievitazione, ecc...)
  • Apprendere il sistema di monitoraggio dei processi e verifica della conformità del prodotto in tutte le fasi di realizzazione, individuando scostamenti dalla norma o dagli standard o dai requisiti di qualità definiti.
  • Apprendere i principali controlli da eseguire e registrare per le materie prime e semilavorati in ingresso al fine di mantenere attivo ed efficace il sistema di tracciabilità di tutti i lotti di prodotto.
  • Apprendere le principali interrogazioni/funzioni di base SAP.
  • Supportare il team qualità nell’inserimento a sistema dei dati microbiologici/chimici contenuti nei rapporti di prova ufficiale.
  • Approfondire i principali riferimenti legislativi e normativi in materia di HACCP e igiene dei  prodotti alimentari.
  • Apprendere le principali metodiche di analisi (organolettiche/controlli visivi) da effettuare sulle materie prime/semilavorato e prodotto finito.
  • Apprendere il metodo di campionamento dei prodotti di linea e i flussi di processo.
  • Conoscere le procedure di produzione, supportando il monitoraggio e la verifica direttamente in linea della correttezza del processo produttivo e qualità del prodotto svolgendo attività di campionatura a beneficio dei diversi stakeholder dati foto campioni.

 

 

Area Assicurazione:

  • Apprendere i principali sistemi di gestione della quaità e standard alimentari.
  • Apprendere le strategie di innovazione e miglioramento continuo del sistema di monitoraggio e controllo.
  • Apprendere il monitoraggio dei processi e verificare che il prodotto finito rispecchi i criteri di qualità

 

Area Igiene e Pulizia:

  • Verificare il rispetto dei piani di pulizia e ottimizzarli
  • Partecipare alle riunioni di pianificazione delle risorse e dei piani produttivi, diventando il portavoce del team degli operatori della pulizia.

 

Il/la nostro/a Quality Control Employee ideale:

 

Percorso:

  • Laurea almeno triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari/Chimica/Biologia o similari
  • Gradita precedente esperienza anche in stage

 

Conoscenze:

  • Lingua inglese (livello B2)
  • Conoscenze informatiche di base (outlook, power point, excel)

 

Soft skills:

  • Forte orientatamento a ruolo pratico e applicativo
  • Forte interesse per il mondo industriale alimentare
  • Elevato livello di energia
  • Capacità di gestire più attività contemporaneamente
  • Orientamento al rispetto le scadenze
  • Curiosità, spirito critico e forte spinta motivazionale
  • Attitudine al lavoro di gruppo, propensione ad avvalersi dell’aiuto di tutti i membri del team in base alle loro caratteristiche e a rapportarsi con le diverse aree di contatto

 

Extra:

possibilità di partecipare a progetti di miglioramento continuo riservato al dipartimento Qualità.

 

Cosa offriamo:

  • Contratto a tempo determinato di 1 anno in somministrazione, con concrete possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda per i collaboratori che dimostreranno impegno e serietà
  • Opportunità di acquisire esperienza professionale in una realtà multinazionale
  • Orario flessibile
  • Formazione e percorsi professionali ambiziosi
  • Forte contatto con prodotti che tu stesso amerai!