Quality Control Employee Ravenna
Per il nostro sito produttivo di Ravenna siamo alla ricerca di un/a Quality Control Employee che conosca o abbia desiderio di imparare il ruolo del Controllo/Assicurazione Qualità all’interno di una realtà industriale alimentare complessa, affiancando il team Qualità nelle attività ordinarie tipiche del ruolo.
Aree di competenze principali e relative attività:
Area Controllo:
- Conoscere i processi di trasformazione materie prime e le tecnologie industriali sottese (es.: cottura, surgelazione, lievitazione, ecc...)
- Apprendere il sistema di monitoraggio dei processi e verifica della conformità del prodotto in tutte le fasi di realizzazione, individuando scostamenti dalla norma o dagli standard o dai requisiti di qualità definiti.
- Apprendere i principali controlli da eseguire e registrare per le materie prime e semilavorati in ingresso al fine di mantenere attivo ed efficace il sistema di tracciabilità di tutti i lotti di prodotto.
- Apprendere le principali interrogazioni/funzioni di base SAP.
- Supportare il team qualità nell’inserimento a sistema dei dati microbiologici/chimici contenuti nei rapporti di prova ufficiale.
- Approfondire i principali riferimenti legislativi e normativi in materia di HACCP e igiene dei prodotti alimentari.
- Apprendere le principali metodiche di analisi (organolettiche/controlli visivi) da effettuare sulle materie prime/semilavorato e prodotto finito.
- Apprendere il metodo di campionamento dei prodotti di linea e i flussi di processo.
- Conoscere le procedure di produzione, supportando il monitoraggio e la verifica direttamente in linea della correttezza del processo produttivo e qualità del prodotto svolgendo attività di campionatura a beneficio dei diversi stakeholder dati foto campioni.
Area Assicurazione:
- Apprendere i principali sistemi di gestione della quaità e standard alimentari.
- Apprendere le strategie di innovazione e miglioramento continuo del sistema di monitoraggio e controllo.
- Apprendere il monitoraggio dei processi e verificare che il prodotto finito rispecchi i criteri di qualità
Area Igiene e Pulizia:
- Verificare il rispetto dei piani di pulizia e ottimizzarli
- Partecipare alle riunioni di pianificazione delle risorse e dei piani produttivi, diventando il portavoce del team degli operatori della pulizia.
Il/la nostro/a Quality Control Employee ideale:
Percorso:
- Laurea almeno triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari/Chimica/Biologia o similari
- Gradita precedente esperienza anche in stage
Conoscenze:
- Lingua inglese (livello B2)
- Conoscenze informatiche di base (outlook, power point, excel)
Soft skills:
- Forte orientatamento a ruolo pratico e applicativo
- Forte interesse per il mondo industriale alimentare
- Elevato livello di energia
- Capacità di gestire più attività contemporaneamente
- Orientamento al rispetto le scadenze
- Curiosità, spirito critico e forte spinta motivazionale
- Attitudine al lavoro di gruppo, propensione ad avvalersi dell’aiuto di tutti i membri del team in base alle loro caratteristiche e a rapportarsi con le diverse aree di contatto
Extra:
possibilità di partecipare a progetti di miglioramento continuo riservato al dipartimento Qualità.
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo determinato di 1 anno in somministrazione, con concrete possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda per i collaboratori che dimostreranno impegno e serietà
- Opportunità di acquisire esperienza professionale in una realtà multinazionale
- Orario flessibile
- Formazione e percorsi professionali ambiziosi
- Forte contatto con prodotti che tu stesso amerai!